2021年第28周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉、大葱价格持续下降 、水果价格小幅上升

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月9日―2021年7月16日）“农产品批发价格200指数”为108.46，比上周下降0.06点，比去年同期下降7.06个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.3～1.1%之间（如表1所示）。

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.5～1.7%之间（如表2所示）。

　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.12元/公斤，比上周下降1.5%，同比下降8.6%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周莴笋、菠菜、洋白菜、韭菜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为3.4%、3.1%、2.1%、1.1%和0.7%（如表3所示）；茄子、大葱、大白菜、豆角和菜花价格环比降幅较大，幅度分别为6.8%.、5.7%、5.2%、4.7%和3.4%（如表4所示）.

　本周重点监测的5种水果平均价格为6.13元/公斤，比上周上升0.9%，同比上升5.0%（如表5所示）。

　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。