采购一定要弄明白的进货重点！零食批发行业的秘密

哈喽大家好，这里是零食朵朵供应链！经营零食店进货方面也是一个重点，通过严格控制、把握好商品种类，才会

获得可观的利润接下来我们来聊一聊！

PART 01

采购前要做好采购计划表，有针对性的采购商品。进货要有根据的，零食店进货选择是要去根据市场的需求来决定的。

可以分析周边消费群体及店铺竞争力，结合以往销售情况及资金安排，来对商品做出有针对性、计划性的采购。

不该一味追求商品种类的齐全，也不要以你自己的喜好的去进货，开店进货应尽量以官方进货渠道为主，其他渠道为辅。

PART 02

以“少量多次”的原则进行采购，尽可能减少库存压力和风险。

选择小额度频繁进货的方式，这种方式可以有效避免零食出现货物积压的问题。

根据店铺实际经营情况，来分批次的进货。

寻找优质的供应商供货，官方进货渠道都会通过层层筛选，商品大牌更有保证，一旦出现质量问题，也方便及时做相应的处理。

PART 03

采购的商品要符合季节性和流行趋势，不要盲从。选择的商品之间既能形成关联销售，又要有高利润和薄利多销的商品搭配，以达到让便利店整体盈利的状态。

根据季节选择进货的零食，比如秋季近茶饮类零食，或是过节进礼盒类。就要有针对性的选择一些特色商品，来满足周边居民生活的需要。

除了必要的畅销品外，更应掌握市场动态及顾客需求，开发和引进差异化商品。这样，既提升了顾客粘性，更增加了店铺营业额。

【END】

以上就是开店采购方面的干货，如果你也对开店不知道怎么经营，一定要关注我们的公众号，更多有关零食信息

干货等你来解锁。