元旦小长假第一天，长沙市场供应充足，价格平稳潇湘晨报2023-12-30 22:05广东潇湘晨报2023-12-30 22:05广东

整装待发，迎接新年。今日长沙市蔬菜批发市场、猪肉批发市场、农贸市场供应良好，价格基本平稳，整体运行情况良好。

蔬菜批发市场供应情况

今日长沙市蔬菜批发市场供应有所减少，菜价稳中微涨

12月30日海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场受监测的日常蔬菜品种交易量为1466.7万公斤，环比29日1547.1万公斤减少5.2%，较去年同期1866.4万公斤减少21.42%，平均批发价格3.67元/公斤，环比29日3.66元/公斤微涨0.27%，较去年同期2.96元/公斤上涨23.99%。具体情况如下：

12月30日长沙黄兴海吉星蔬菜交易情况：日交易量949万公斤，均价为3.95元/公斤；交易量环比昨日1040万公斤减少8.75%，较去年同期1082万公斤同比减少12.29%。价格环比昨日3.95元/公斤持平，价格较去年同期2.83元/公斤同比上涨39.58%。

12月30日长沙市红星大市场蔬菜交易情况：日交易量为415万公斤，均价为3.82元/公斤；交易量环比昨日411公斤增加0.97%，较去年同期619万公斤减少32.96%；价格环比昨日3.80元/公斤上涨0.53%，较去年同期2.76元/公斤下滑38.41%。

12月30日长沙大河西蔬菜交易情况：日均交易量为102.7万公斤，均价为3.25元／公斤；交易量环比昨日96.1万公斤增加6.87%，较去年同期165.4万公斤同比减少37.91%；价格环比昨日3.24元／公斤上涨0.31%，价格较去年同期3.28元/公斤同比下跌0.91%。

今日长沙市蔬菜市场供应较前一日有所减少，菜价稳中微涨，目前全市蔬菜市场供需较为平稳。随着元旦佳节临近，全市蔬菜市场消费逐步增强，预计近期全市菜价将在当前价位内有序浮动。

猪肉批发市场供应情况

今日长沙市猪肉批发市场供应略有减少，猪价基本平稳

12月30日，长沙市红星盛业、现代资源和湖南广联三大屠宰市场放心肉日上市量共为6430头，环比前一日（6528头）减少1.5%，较去年同期（3208头）同比增加100.44%；生猪收购均价15.4元/公斤,环比前一日（15.41元/公斤）基本持平，较去年同期（18.23元/公斤）同比下跌15.52%；猪肉批发均价20.12元/公斤，环比前一日（20.11元/公斤）基本持平，较去年同期（25.53元/公斤）同比下跌21.19%。

今日长沙市猪肉批发市场供应略有减少，生猪收购均价和猪肉批发均价均基本持平。目前全市猪肉市场供给持续宽松，随着元旦、春节临近，猪肉消费市场需求可能呈季节性增长，预计近期全市猪价或将在合理范围内小幅波动。

农贸市场供应情况

据水渡河市场监测情况来看，农贸市场供应基本充足，价格平稳。

一、水产交易情况：日交易量为667吨，环比昨日665吨增加0.3%；水产均价6.5元/斤，环比昨日6.5元/斤持平。其中，草鱼6元/斤、鲫鱼6元/斤、雄鱼6.8元/斤、鲢鱼3.2元/斤。

二、禽类产品交易情况：日交易量为178吨，环比昨日175吨增加1.71%；禽类均价8元/斤，环比昨日8元/斤持平。其中，三黄鸡6.2元/斤、土鸡17.5/斤、水鸭14元/斤、北京鸭6元/斤。

三、 肉批交易3265头，环比昨日销量3223头增加1.3%；肉类批发均价11元/斤，零售均价13元/斤，与昨日均持平。其中，牛肉销售92吨，环比昨日89吨增加3.37%；均价44元/斤，与昨日持平。

四、蔬菜类交易382吨，环比昨日380吨增加0.53%；蔬菜均价2.35元/斤，环比昨日持平。

来源：长沙商务

爆料、维权通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打热线0731-85571188。政企内容服务专席19176699651。